Диета донора

Сдача крови или ее элементов (плазмы, тромбоцитов, эритроцитов) – благородное дело, которое может спасти кому-то жизнь. Однако, часто происходят случаи, когда кровь не принимают по причине плохих анализов. Чтобы этого не произошло, будущий донор должен придерживаться особой диеты, суть которой заключается в приёме полезных продуктов.

Питание донора перед сдачей крови

Творог – основное блюдо в рационе донора

Употребление неправильной пищи ухудшает состояние кровяных компонентов. Из-за этого донора могут попросту не допустить к процедуре. Диета донора крови перед сдачей включает в себя не только исключение из рациона алкогольных напитков и сигарет – нужно каждый день также употреблять продукты, содержащие определённое количество БЖУ (белки, жиры, углеводы). Также нужно следить и за калорийностью употребляемой пищи.

В 2012 году Министерство Здравоохранения представило примерный пищевой рацион, которому должен соблюдать донор перед процедурой. Естественно, употреблять лишь продукты, указанные в списке, вряд ли получится, однако нужно постараться сделать свой ежедневный рацион максимально похожим на тот, который был представлен Минздравом.

Список того, что можно кушать перед донорством

  1. Творог;
  2. Нежирное мясо (например, мясо птицы) и говядина (в малых количествах);
  3. Корнеплодные овощи (картофель, свекла, морковь и т. д.);
  4. Самостоятельно выращенные фрукты, однако, они должны быть не слишком кислыми;
  5. Минералка и не слишком сладкие компоты и фреши;
  6. Яичные белки. Рекомендуемая норма – не больше одного в день;
  7. Нежирная рыба (например, судак, сельдь или треска);
  8. Простой суп, приготовленный на овощном бульоне.

Перед тем как идти сдавать кровь, плазму или тромбоциты нужно выпить один стакан натурального напитка. Если этого не сделать, то артериальное давление может резко измениться, что приведёт к развитию гиповолемической реакции. Еда донора перед сдачей крови же должна поступать в организм примерно за 2-3 часа перед процедурой. Так вам удастся избежать слабости, а также риска падения в обморок.

Питание перед донорством не должно включать в себя следующие продукты

  1. Острая или жирная пища – исключить из рациона нужно как минимум за 2 дня перед процедурой;
  2. Черника – нельзя употреблять за 3 дня до процедуры;
  3. Колбасные изделия (сосиски, сардельки и т . д.);
  4. Чипсы, сухарики, магазинные соусы и другую пищу, содержащую большое количество вредных веществ;
  5. “Окрашенные” магазинные напитки;
  6. Алкоголь и энергетики – не употреблять за 72 часа до процедуры.

Диетологи также утверждают, что нельзя кушать перед донорством и ранее неупотребляемые экзотические фрукты. Причём неважно, насколько они полезны. Есть рекомендуется часто, но мало – не нужно употреблять пищу с большими промежутками времени между приёмами. Также, если вы являетесь любителем сахара, то употреблять его лучше в составе фруктов, а не в составе тортов.

Употребление пищи в день процедуры

Диета донора: рыба и овощи

Многие люди, которые идут сдавать кровь в первый раз, ошибочно думают, что питаться в день процедуры нельзя. На самом деле же употреблять пищу перед процедурой можно и даже нужно, главное – придерживаться определённого рациона.

В день сдачи крови лучше обратиться к врачу, чтобы он скорректировал ваш рацион. В последний день перед процедурой нужно питаться исключительно вареными продуктами. Причём употреблять их рекомендуется лишь до 20:00. Идеальным вариантом будет употребление лёгкого постного салата с кашей на воде. Также можно употребить в пищу небольшой кусок отварного мяса.

Сон перед процедурой сдачи крови должен составлять не менее 8 часов. При недосыпе появиться усталость, а также риск упасть в обморок во время процедуры. Утром можно выпить чай с двумя ложками сахара и закусить его булочкой, желательно вчерашней. Дополнить такой приём пищи можно приготовленным самостоятельно фрешем и сухарями. Другие продукты питания в пищу лучше не употреблять, ведь последние 10 часов перед процедурой являются самыми ответственными.

Также стоит отметить несколько рекомендаций диетологов, которые помогут избежать “неприятностей” во время процедуры сдачи крови:

  • Алкоголь нужно исключить из своего рациона за 3 дня до процедуры. И не важно, крепкий он или нет – употреблять запрещено и коньяк и пиво;
  • Примерно за 4 дня до похода в больницу нужно постараться перестать употреблять различные лекарственные препараты. В том случае, если без них не обойтись, то лучше отложить сдачу крови до выздоровления;
  • Если вы сдаёте кровь в первый раз, то лучше делать это до 12:00. В это время риск появления головокружения и других симптомов меньше;
  • В течение одного часа перед процедурой нужно не курить.

Некоторые доноры, сдающие кровь в первый раз, часто задаются вопросом: “можно ли кушать перед донорством?” Ответ – да. Сдавать кровь натощак строго не рекомендуется, так как это может привести к потере сознания во время процедуры.

Питание донора после сдачи крови

Процесс восстановления организма человека после процедуры, как правило, занимает 3-4 недели. Продукты питания в этот период немного отличается от тех, которые рекомендуется кушать перед донорством. Питание донора после сдачи крови обладает своими особенностями, которые включают в себя следующие пункты:

  1. Калорийность употребляемой пищи нужно повысить на 10-20 %;
  2. Размер порции нужно уменьшить, а количество приёмов пищи – увеличить. Причём последний приём должен осуществляться не менее чем за 120 минут до сна;
  3. Из питания нужно исключить жиры и простые углеводы. Необходимо больше употреблять сложных углеводистых соединений и белков;
  4. Вместо обычных жареных продуктов лучше употреблять запеченные;
  5. В течение нескольких недель после процедуры сдачи крови нужно пить больше воды. Рекомендуемая дозировка в день – 30 мл на 1 кг массы человека;
  6. Разрешённая норма алкоголя – не более 100 мл вина в день.

В данный период диетологи также рекомендуют исключить из своего рациона фастфуд, чипсы, колбасы, соусы, заправки и т д. Однако, вместе с этим можно кушать донорам практически любое мясо (говядина, свинина и др). Также стоит включить в свой рацион молочные и кисломолочные продукты, овощи, фрукты и зелень, орехи и другую пищу, которую вам порекомендует диетолог.

Многие могут подумать, что употреблять вышеперечисленные продукты нужно по отдельности, однако это не так. Каждый человек может составить свой уникальный рецепт, в котором находились бы все вышеперечисленные ингредиенты.

Какой диеты нужно придерживаться при постоянной сдаче крови?

Орехи

Если же человек решил начать сдавать кровь на постоянной основе, то ему придётся изменить своё питание и не менять его до того момента, пока не передумает сдавать кровь.

Самым оптимальным решением будет переход на диету №15 по Певзнеру. Она не относится к ряду “жёстких диет”, а также включает в себя большое разнообразие продуктов. Не стоит лишь употреблять в продукты, изготовленные на основе животного тугоплавкого жира (например, маргарин) а также перец и горчицу. Все другие продукты питания есть можно, однако не стоит забывать и о суточной норме употребляемой пищи.

Суточная норма получаемых калорий по диете Певзнера – 2800. Однако, стоит учитывать, что такая диета донора также должна содержать не менее 100 грамм белков и жиров, а также 400 грамм углеводов.

Если употреблять в пищу правильные продукты, то кровь донора будет находиться в хорошем состоянии, а значит, не возникнет споров с врачом. Помимо этого, вышепредставленная диета поможет существенно улучшить здоровье и общее самочувствие человека.

Пример меню донора на 5 дней

Также стоит рассмотреть пример меню донора на неделю. Представленные в меню блюда можно менять местами или же вовсе убирать, если на них у человека сдающего кровь имеется аллергия.

Понедельник:

  • 1-ый завтрак – каша из овсянки с маслом, творог и чай;
  • 2-ой завтрак – несколько фруктов, сыр;
  • Обед – отварное белое мясо с диетическим борщом (без добавления большого количества специй);
  • Полдник – нарезка из овощей;
  • Ужин – фруктовый компот, запечённый картофель с мясом и салат из помидоров и сметаны;
  • Перед сном – йогурт и орехи.

Вторник:

  • 1-ый завтрак – каша гречневая на молоке, чай и несколько вафель;
  • 2-ой завтрак – орехи, несколько ломтиков сыра и компот;
  • Обед – суп с перловкой, плов и натуральный сок;
  • Полдник – печенье с клубничным киселём;
  • Ужин – отваренный картофель с рыбой и салатом из моркови;
  • Перед сном – яблоко с компотом.

Среда:

  • 1-ый завтрак – кофе с молоком, варёные яйца с курицей, лёгкий салат;
  • 2-ой завтрак – сухофрукты и питьевой йогурт;
  • Обед – щавельный суп (не слишком кислый) и макароны с сыром и зеленью;
  • Полдник – яблоко с кефиром и рулет;
  • Ужин – картофельное пюре с филе рыбы и чай;
  • Перед сном – немного фруктов и йогурт.

Четверг

  • 1-ый завтрак – блины, приготовленные на сливочном масле, с фруктовым вареньем, чай;
  • 2-ой завтрак – фрукты и питьевой йогурт;
  • Обед – грибной суп с тушёной капустой и компот;
  • Полдник – молоко с печеньем и вареньем;
  • Ужин – гречневая каша с мясной подливой, овощной салат и чай;
  • Перед сном – творог с вареньем и йогурт.

Пятница

  • 1-ый завтрак – бутерброды с сыром и колбасой и кофе с молоком;
  • 2-ой завтрак – салат со сметаной, молочная каша и компот;
  • Обед – рыбный суп (уха) с отварным картофелем и обжаренным луком;
  • Полдник – йогурт и фрукты;
  • Ужин – отварные яйца с куском куриной грудки, салат и компот;
  • Перед сном – бананы с орехами.

Постоянная сдача крови – это не только спасение чьей-то жизни. Употребление правильных продуктов (что предусматривает данный процесс), а также отказ от вредной пищи способствует сохранению и продлению вашей собственной жизни.

Донорством называют добровольную сдачу крови или ее компонентов. Отобранные ткани применяются в дальнейшем для научно-исследовательских работ, производства ингредиентов, лекарственных препаратов и другой медицинской продукции.

Клиническое использование донорской крови состоит в ее переливании (или трансфузии) в лечебных целях другому человеку, которого называют реципиентом, а также для пополнения специальных банков.

Согласно расчетам, на каждую тысячу населения должно приходиться от 40 человек из тех, кто может стать постоянными донорами.

Многие страны испытывают недостаток в компонентах и препаратах крови. Поэтому там развиваются программы для привлечения доноров. Люди, принимающие в них участие, становятся известными. Так, официальным рекордсменом считают австралийца Джеймса Харрисона. Он побывал на сдаче более 1,3 тыс. раз.

Как же присоединиться к армии доноров? Сделать это просто.

Безопасный донор: требования для включения в базу данных

Не всякий человек становится донором. Каждому кандидату выдвигаются определенные условия, при несоответствии которым последует отказ.

Обязательные требования:

  • Дееспособность, гражданство России,
  • Возраст старше 18 лет,
  • Вес от 50 кг,
  • Температура на момент сдачи биоматериала — до 37 °C,
  • Давление на момент отбора: систолическое — 90–160 мм рт. ст, диастолическое — 60–100 мм рт. ст.,
  • Частота пульса — от 50 до 100 ударов в минуту.

Если желающий не является гражданином России, то он должен проживать на ее территории не менее одного года. Второе условие — нужно, чтобы кандидат не имел определенных заболеваний.

Абсолютными противопоказаниями к донорству являются:

  • Вирусные гепатиты,
  • Наркомания, алкоголизм,
  • Носительство ВИЧ, СПИД,
  • Сифилис,
  • Кожные заболевания — экзема, генерализированная форма псориаза,
  • Полная потеря зрения, слуха, речи,
  • Операции — резекция органов (полное или частичное удаление), трансплантация (пересадка) и другие.

Временными противопоказаниями являются:

  • Некоторые инфекции — острые респираторные, грипп,
  • Операции, в том числе незначительные — например, прокалывание ушей,
  • Период после вакцинации,
  • Отклонения в лабораторных показателях, в том числе по концентрации гемоглобина в крови и другие,
  • Для доноров-женщин — также беременность, лактация, аборт.

Срок, в течение которого донор не сможет сдавать кровь, колеблется от десяти дней до одного года. Иногда, при подозрении на заражении вирусом гепатита В или С донорская станция вправе потребовать соответствующую справку за подписью врача-инфекциониста по месту жительства об отсутствии такого заболевания.

После перенесенной беременности должно пройти не меньше двух лет, чтобы женщина-донор снова сдала кровь.

Какие документы требуются?

Тот, кто обращается на станцию переливания первый раз, должны внимательно изучить порядок сдачи. Сначала такой человек обязан предъявить документы, удостоверяющие личность — традиционно это паспорт с отметкой о регистрации. Затем назначают обследование.

Скачать образец анкеты вы можете по ссылке анкета донора

Донор обязан сообщить врачу информацию такого содержания:

  • Какие заболевания были перенесены,
  • Пребывает ли он в контакте с людьми, зараженными инфекциями,
  • Проживает ли он на территории, которая рассматривается как зона эпидемий или распространения инфекционных заболеваний,
  • Употребляет ли наркотические или психотропные вещества,
  • Работает ли на производстве с вредными условиями,
  • Когда и какие были операции, вакцинации.

Если противопоказаний для донорства не обнаружено, далее сотрудники клинического учреждения дают заполнить анкету и требуют, чтобы доброволец сдал анализ крови из пальца для определения уровня гемоглобина и прошел осмотр у трансфузиолога.

В будущем донор периодически проходит медицинское обследование. Оно включает флюорографию, электрокардиограмму, анализ мочи и крови, осмотр у врача-инфекциониста, терапевта, гинеколога (для женщин).

Памятка донора: как правильно подготовиться?

Чтобы подготовиться к сдаче, следует внимательно изучить указания врача. Прежде всего, они касаются того, что можно и нельзя кушать.

Подготовка предполагает отказ от таких продуктов:

  • Жирное, жареное, острое, копчености,
  • Молоко, рыбу, яйца,
  • Масло, в том числе растительное,
  • Шоколад, какао,
  • Орехи,
  • Финики.

Надо знать, что эти продукты нельзя есть накануне и в день, на который назначена процедура. Но донору разрешены творог, вареный картофель, каши на воде, фрукты, овощи, немного отварного мяса. Последний раз врачи разрешают принимать пищу до 20 часов вечера.

Помимо того, что нельзя есть перед сдачей донору, нужно помнить и о других ограничениях. За 48 часов исключают алкоголь, за 72 часа — лекарственные препараты. Как минимум в течение часа до сдачи крови донор не должен курить.

Врачебные рекомендации не возбраняют донору завтракать в тот же день. Правильно будет съесть печенье, хлеб без масла, булочку со сладким чаем или кофе, а перед отбором выпить чай.

Особенно нужно следить за выполнением этих требований, если сдают доноры тромбоциты или плазму: нарушения диеты влияют на качество компонентов.

Есть ряд ситуаций, когда донорам стоит воздержаться от сдачи крови.

Сюда относят:

  • Ночные дежурства,
  • Юессонная ночь,
  • Предстоящие события, которые требуют мобилизации психических и физических ресурсов — экзамены, соревнования и так далее.

Оптимальным временем суток, когда лучше всего это делать, считается первая половина дня до 12 часов. Врачи выяснили, что тогда сдаешь кровь с минимальным ущербом для организма. После полудня процесс переносится тяжелее, и хорошо его выдерживают только доноры со стажем.

Особенности донации

Материал, который сдают адресно, не всегда попадает указанному больному, а пополняет банк, возмещая затраты. Цельную кровь разделяют на компоненты — плазму, эритроциты и тромбоциты. Плазма хранится дольше, поскольку может содержать вирусы, которые выявляются только через полгода со дня заражения. Плазма используется только после повторной проверки донора.

Различают несколько способов забора крови у донора, что зависит от требуемых компонентов.

При ручном плазмаферезе кровь забирают в стерильный пакет, центрифугируют, разделяют на эритроцитарную массу и плазму, после чего первую возвращают донору. Чтобы восполнить объем циркулирующей крови, используют физиологический раствор.

Если плазмаферез выполняется автоматически, то донора подключают к сепаратору, полностью забирают кровь, разделяют и форменные элементы возвращают в организм. Объем достигает 300 мл. Время возврата — от нескольких секунд до нескольких минут.

При тромбоцитоферезе сепаратор выделяет тромбоцитарную часть, нужную для лечения онкобольных.

Сразу после того как сдать кровь, можно ощутить головокружение, слабость, тошноту, судороги, покалывание в разных частях лица и тела, озноб, повышенное потоотделение. Это нормальная реакция организма после потери крови.

Поэтому врачи советуют донору посидеть спокойно 10–15 минут, а при ухудшении самочувствия известить медперсонал и прилечь, разместив ноги на уровне выше головы.

Другой вариант — присесть, опустив голову ниже колен. Если самочувствие нормальное, донору дают выпить чая.

Четыре часа после сдачи крови нельзя снимать и мочить повязку, чтобы в месте прокола не образовался синяк. Если темное пятно появилось, перед сном накладывают гепариновую мазь или троксевазин.

«Если я сдаю кровь, то что кушать для восстановления организма?», — еще один актуальный вопрос. Донорам необходимо обильное питье не меньше 2 л в сутки как минимум 48 часов после донации. Для этого подойдут соки, чаи, чистая вода.

Чтобы быстрее восстановить организм после сдачи крови, нужно полноценно питаться. В рацион донора включают молоко и кисломолочные продукты (сметану, масло, творог, сыры, йогурты и кефиры). Ценным источником питательных веществ является мясо и птица, рыба, яйца, дары моря. Белок получают из фасоли, гороха, кукурузы, чечевицы, сои. Организму нужно железо, которое есть в гречке, гранатах, петрушке, яблоках, чечевице, шпинате.

Норма сдачи крови и рекомендованные интервалы

Донорскую кровь от одного человека врачи принимают с интервалами, которые не могут быть уменьшены.

Процедура Норма, мл Интервалы, дней
Кроводача Плазмаферез Тромбоцитаферез Лейкоцитаферез
Кроводача 60 30
250–300 от 7 до 14
Плазмаферез 500–650 14

Существуют и дополнительные нормы. Донорами-женщинами цельная кровь сдается не чаще 4 раз, мужчинами — до 5 раз в год. После беременности и лактации должно пройти не меньше 1,5–2 года, чтобы организм женщины восстановился и смог нормально переносить процедуру.

Во многих странах доноры не получают денег, а к сбору крови врачи и не привлекают нуждающихся. Это обусловлено тем, что материально заинтересованный человек может скрывать заболевания.

Хоть у врачей достаточно инструментов и возможностей, чтобы потом выявить болезнь, но ресурсы расходуются нерационально.

Видео

Донорство — важное дело, подвиг во спасение жизни других людей. Немногие способны на такую жертву. Но, кроме желания, надо иметь хорошее здоровье. Чтобы действительно дело принесло пользу, следует знать правила. Немаловажна диета перед сдачей крови на донорство.

Противопоказания к донорству

Соответственно приказу Минздрава от 21.09.2001, для донорства имеются абсолютные и относительные запреты.

Абсолютные противопоказания:

Временные противопоказания:

  • аборты;
  • татуировки;
  • иглоукалывание;
  • путешествия по зарубежным странам (в особенности – в Африку);
  • общение с больными людьми;
  • перенесенные недавно заболевания (ОРВИ, грипп и др.);
  • удаление зуба;
  • аллергические высыпания;
  • ВСД;
  • беременность;
  • период месячных;
  • прием антибиотиков, анальгетиков;
  • употребление алкогольных напитков;
  • прививки;
  • изменение в показателях анализов.

Временные ограничения имеют разные сроки. Например, после аборта нельзя сдавать кровь полгода, после ангины — месяц, после удаления зуба — 10 дней.

Как часто можно быть донором?

Чтобы избежать вреда для здоровья, надо знать, через какое время можно снова проходить процедуру донорства. Плазма сдается не более двенадцати литров в год. Цельную кровь мужчинам рекомендуется сдавать пять раз в год, представительницам прекрасного пола — четыре. Тромбоциты сдаются до двенадцати раз в год.

Если проходили процедуру несколько раз, то надо сделать перерыв месяца на три.

Подготовка к донации

Чтобы кровь была максимально полезна, надо соблюдать некоторые условия:

  1. Если ночь была бессонной, проходить процедуру донорства нельзя.
  2. При плохом самочувствии лучше отложить донацию.
  3. За 2 суток до донации надо прекратить употребление алкогольных напитков.
  4. За 3 нельзя принимать аспирин и противовоспалительные средства (они разжижают кровь).
  5. За час до процедуры надо прекращать курить.

Учеными замечено, что потеря крови переносится оптимальнее в утреннее время. Поэтому надо идти на процедуру до полудня. После двенадцати часов дня можно сдавать только бывалым донорам.

И, конечно, необходимо держаться диеты перед сдачей крови на донорство. Накануне следует выспаться, сон должен длиться не меньше восьми часов. Утром надо плотно поесть. Проходить донацию натощак запрещено.

Что съесть утром перед донацией?

Диета донора имеет большое значение, потому что от верного питания зависит состав крови. Если принимать жирную пищу, то кровь будет плохо разделяться на компоненты. К тому же она будет иметь мутный оттенок. Такую кровь не одобрят врачи для донорства.

Поэтому перед сдачей крови надо соблюдать особенную диету, чтобы она была наиболее полезна для переливания.

Утром перед сдачей запрещается пища:

  • острая;
  • жирная;
  • жареная;
  • копченая;
  • молоко;
  • яйца куриные;
  • масло;
  • бананы;
  • шоколад;
  • финики;
  • орехи.

Завтрак, перед тем как отправиться на процедуру, должен выглядеть так:

  • каша без молока;
  • сухое печенье, баранки;
  • сладкий чай;
  • варенье;
  • фрукты;
  • овощи.

Надо утром перед процедурой выпить больше воды, не менее двух стаканов. Можно пить соки, морсы, минеральную воду, компоты.

Диета для донора перед сдачей

Очень важна диета перед сдачей крови на донорство. Накануне вечером следует поужинать не позднее восьми часов.

Примерное меню ужина накануне сдачи:

  • вареная рыба или курица (индейка);
  • гарнир – рис, чечевица или гречневая каша;
  • салат из свежих овощей или тушеные овощи.

Можно съесть также булочки, фрукты, варенье. После ужина рекомендуется чай или сок, морс.

Что нельзя употреблять вечером перед донацией:

Если пренебречь этими запретами, можно зря сходить на донацию. Результат не будет принят медиками из-за нарушения состава крови.

Диету донора следует начать соблюдать хотя бы за 3 дня до сдачи крови.

За трое суток до донации запрещено употреблять:

  • алкогольные напитки;
  • безалкогольное пиво;
  • копчености;
  • жареное;
  • чернику;
  • цитрусовые;
  • колбасные изделия;
  • молочные продукты;
  • сыр;
  • бананы;
  • орехи;
  • шоколад;
  • жирное мясо.

Что разрешено:

Если соблюдать такую диету перед сдачей крови, то она будет полезной для потребителей. Надо понять, что это – не просто прихоть медиков. Если не придерживаться этих правил, то можно зря сходить на донацию, напрасно потратить время и кровь.

Примерное меню донора перед сдачей на пять дней

Диета донора за пять дней до сдачи крови должна быть сбалансирована для того, чтобы она имела наилучший состав.

Меню для донора на пять дней может быть примерно следующим.

Первый день:

  1. Завтрак. Каша геркулес со сливочным маслом, творог, сладкий чай.
  2. Второй завтрак. Фрукты.
  3. Обед. Борщ, гуляш с картофелем, кисель.
  4. Полдник. Настой шиповника с печеньем.
  5. Ужин. Каша рисовая, вареное яйцо.
  6. Поздний ужин. Кефир.

Второй день:

Третий день:

  1. Завтрак. Овсянка на воде. Яйцо вареное. Чай сладкий с печеньем.
  2. Второй завтрак. Фрукты.
  3. Обед. Суп из овощей с перловкой. Плов. Морс.
  4. Полдник. Кисель фруктовый с баранками.
  5. Ужин. Отварная рыба с картофелем.
  6. Поздний ужин. Печеное яблоко.

Четвертый день:

  1. Завтрак. Каша манная с маслом. Печенье с повидлом. Чай сладкий.
  2. Второй завтрак. Салат из свежих овощей.
  3. Обед. Уха. Тефтели с овощами. Морс.
  4. Полдник. Желе из фруктов.
  5. Ужин. Отварная курица с тушеной капустой.
  6. Поздний ужин. Фрукты.

Пятый день:

  1. Рисовая каша молочная. Омлет. Какао.
  2. Второй завтрак. Манный пудинг.
  3. Обед. Суп с мясом. Индейка с овощами. Компот.
  4. Полдник. Кисель из ягод. Печенье.
  5. Ужин. Бефстроганов с картофельное пюре.
  6. Поздний ужин. Повидло с галетами.

Продукты можно варьировать по желанию, но важно, чтобы в рационе не было запрещенных продуктов.

После кровопотери донору необходимо пристально следить за своим самочувствием. Не рекомендуется сразу вставать и идти по делам. Надо спокойно посидеть четверть часа.

Если вдруг появится головокружение, следует поставить в известность медиков. Обычно это бывает, если нарушены требования перед сдачей. Голова может кружиться из-за перепада давления.

Если донор плохо позавтракал в день процедуры или мало выпил воды, то возможны такие неприятные ощущения. И хотя в них нет ничего опасного, надо лечь на ровную поверхность, поднять ноги на возвышение и находиться в таком состоянии некоторое время.

Ни в коем случае нельзя игнорировать головокружение, садиться за руль в таком состоянии. Результат может быть плачевным.

Если же самочувствие будет хорошим, донор после некоторого времени может встать, сходить выпить сладкого чая с булочкой. Повязку нельзя снимать в течение трех часов, чтобы не было синяка. Мочить ее не рекомендуется.

Если же синяк все же появился, следует помазать это место гепариновой мазью или троксерутином.

Нельзя поднимать тяжести и заниматься спортом. В течение двух часов запрещено курить.

Питаться после донации надо полноценно. Также следует пить больше жидкости, чтобы восполнить кровопотерю. Употреблять можно чай, воду, морсы, компоты, сок, но только не спиртное.

Чтобы организм быстрее справился с кровопотерей, надо соблюдать следующие правила питания:

  1. Питаться чаще и понемногу.
  2. Увеличить калорийность рациона.
  3. Последний прием пищи вечером должен быть не менее двух часов до отхода ко сну.
  4. Количество белков должно быть больше, чем жиров и углеводов, которые сведены до минимума.
  5. Есть только вареную и запеченную пищу, но не жареную.
  6. Мясо разрешается любое, больше употреблять фруктов, зелени, овощей, молочных продуктов.

Через два дня допускается к употреблению алкоголь, но не больше 100 г в день.

Чтобы восполнить состав крови, надо употреблять некоторые продукты, содержащие железо:

  • молочные продукты;
  • мясо;
  • яйца;
  • рыба;
  • морепродукты;
  • гречка;
  • яблоки;
  • гранат;
  • бобовые;
  • соя;
  • кукуруза.

Кроме того, надо больше отдыхать, гулять на свежем воздухе.

Важно! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

наконец-то я нашла в своём нервном тельце силы возобновить донорскую «деятельность». правда, в этот раз поеду с сопровождением, потому как после долгой болезни моя вегетатика всё ещё не позволяет мне совершать такие волнительные поступки в одиночестве. и так как главной целью предстоящей процедуры для меня является сохранить присутствие духа и не свалиться с обморок от недостатка чего-нибудь, я решила запастись теоретической базой для поддержания духа в самой себе. немаловажным пунктом оной считаю питание донора, особенно перед процедурой. и потому вот краткие выдержки с рекомендациями по теме. если пригодится ещё кому-то, кроме меня, значит, не зря я это писала.

Полезная информация из Методических рекомендаций «Питание доноров» (утв. Минздравом РФ 13 марта 2013 г.):

Наиболее значимые потери организма донора после сдачи 400 мл крови:

— белок — до 72 г,

— железо — до 0.3 г,

— минеральные соли — до 4 г

— жиры — 2 г,

— вода до 350 мл.

Организация питания донора

В день сдачи крови или ее компонентов:

Перед сдачей крови или ее компонентов, для предотвращения развития гиповолемической реакции, донор должен получить порцию напитка (минеральной воды, сока, горячего чая или кофе) из состава рациона питания донора.

Незамедлительной мерой после сдачи крови является прием жидкости, сочетающийся с приемом пищи.

Питание донора в период между сдачей крови:

В периоды между сдачей крови доноры должны придерживаться принципов здорового питания, которое должно обеспечить скорейшее восстановление организма донора.

Питание должно быть разнообразным, включать продукты животного и растительного происхождения, которые содержат различные полезные вещества: продукты животного происхождения — полноценные белки, витамины A, D, группы В, кальций, медь, железо, цинк. Отдавать предпочтение следует продуктам из мяса и рыбы (2-3 раза в неделю), являющихся хорошими источниками белка, легкоусвояемого железа и витамина В12. Очень хорошим источником железа является печень — 1 раз в неделю блюдо из печени должно присутствовать в меню донора. 2 порции молочных продуктов необходимы как прекрасный источник белка, витамина В2 и кальция — при их выборе предпочтение следует отдавать продуктам со сниженным содержанием жира.

Продукты из зерновых (хлеб, каши, макароны) составляют основу рациона — они потребляются в каждый прием пищи.

Следует обратить внимание на овощи и фрукты, которые содержат аскорбиновую и другие органические кислоты, способствующие усвоению железа. Потребление овощей и фруктов должно составлять не менее 400 г в день.

Полиненасыщенные жирные кислоты содержащиеся в растительных маслах — обязательный компонент рациона донора — 20-30 мл в день необходимо использовать для заправки салатов. Насыщенные жиры, содержащиеся в продуктах животного происхождения, включая сливочное масло, следует ограничивать, особенно если донор склонен к полноте.

При выборе напитков предпочтение следует отдавать минеральной воде, сокам с мякотью, отварам, морсам, квасу — они не только утоляют жажду, но и обеспечивают организм минеральными веществами. Хорошо утоляет жажду низкожирное молоко, содержащее полноценный белок, витамин В2, калиций. Не следует увлекаться сладкими безалкогольными напитками.

//Главный внештатный специалист — гематолог-трансфузиолог Минздрава России директор ФГБУ ГНЦ Минздрава В.Г. Савченко//

Памятка донора от «Я — донор» и «»Службы крови»:

Перед процедурой:

  • Накануне и в день сдачи крови не рекомендуется употреблять жирную, жареную, острую и копченую пищу, а также молочные продукты, яйца и масло, шоколад и финики. Исключите из рациона жирную, жареную, острую, копченую еду, а также молочные продукты, яйца, масло. Рекомендуются еда и питье, богатые углеводами: сладкий чай, варенье, хлеб, сухари, сушки, отварные крупы, макароны на воде без масла, соки, морсы, компоты, минеральная вода, овощи, фрукты (кроме бананов).

Натощак сдавать кровь не нужно!

  • За 48 часов до визита на станцию переливания нельзя употреблять алкоголь, а за 72 часа — принимать лекарства, содержащие аспирин и анальгетики.
  • Утром нужно легко позавтракать, а непосредственно перед процедурой донору положен сладкий чай.
  • Также за час до сдачи крови следует воздержаться от курения.

Медики установили, что лучше всего на кровопотерю организм реагирует именно в утренние часы. И чем раньше происходит донация, тем легче переносится эта процедура. После 12.00 сдавать кровь рекомендуется только постоянным донорам.

После сдачи крови:

  • Воздержитесь от курения в течение часа до и после кроводачи.
  • Воздержитесь от употребления алкоголя в течение суток.
  • Старайтесь обильно и регулярно питаться в течение двух суток.
  • Употребляйте повышенное количество жидкости в течение двух суток.

Соблюдение этих рекомендаций особенно важно, если вы сдаете тромбоциты или плазму, так как после употребления донором «нежелательных» продуктов становится труднее произвести качественное отделение нужных компонентов крови. Кроме того, употребление жирной или жареной пищи перед кроводачей может исказить результаты некоторых анализов.

Успехов и лёгких донаций всем!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *